冬瓜剥皮切十字
四分之一中间切开
再转过来切三刀
热锅
放入油大火加热至冒烟，关掉火
放入冬瓜，再加点葱花，开大火烧
中间加一碗开水接着烧
水有点烧干时加适量酱油（在说明上有烹饪字样）、盐、醋，在烧一会
然后盖上盖子焖一会，就可以出锅了