简单易上手的手撕包

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作者: 丝贝儿
小丁喜欢面包店的手撕包,是每次必买的面包。一直以来都在找菜谱,没想到偶然发现,而且一次便成功。这下不必出去买了,晚上一边陪着他学习,一边静等面包长成,满屋飘香,浓浓的幸福味道。

用料

简单易上手的手撕包的做法步骤

步骤 1

把材料按照顺序放入面包机,按照面包面团的程序。出来就是漂亮的面团,等待整形。

步骤 2

用擀面杖将面团擀平,四四方方,同时也排好气。

步骤 3

在面上均匀地涂抹炼乳,横切成四条,然后摞起来切成小块。

步骤 4

竖着摆放在模具里围成一圈

步骤 5

放在35度的环境中发酵,有发酵功能的烤箱就更好了。发酵两倍大,大概要40分钟。撒上蔓越莓干。

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步骤 6
步骤 6

放入预热好的烤箱中,180度,模具放在中下层。很快上色,然后盖上锡箔纸。

步骤 7

20分钟后,又甜又香可以撕着吃的面包出炉啦

菜谱创建时间:2018-05-29 21:13:44
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