面料：低筋面粉（250g)、酵母粉（3g)。 温水（150g)、先和开酵母、分步加水，再揉面成团、醒面5分钟，待用。
糯米250g洗净，与香肠1根 入蒸锅蒸熟取出，香肠切碎与糯米搅拌均匀
把糯米香肠馅平铺在海苔上，不能太薄不能太厚，往里方向卷起来，切成4小段
把和好的面料切成方块 用擀面杖赶平，厚度2-3mm即可
把海苔糯米小段用赶好的面皮包上一层，上蒸锅醒发30分钟，蒸制10分钟即可