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韭菜虾饼的做法

韭菜虾饼

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秋天里的大雨
海南本土小吃,从小吃到大~ 属海南的澄迈县福山镇和临高县🈶️~ 福山镇上街边一般都炸(韭菜饼) 而临高县炸的(韭菜饼)比较喜欢➕入一些河虾,或者牛肉,猪肉末~ 最开始都是放河虾在面上炸,到后面,河虾很少,所以就换成了牛肉末或是猪肉末…… 😊沾上醋汁~😍真是让人回味无穷! 听说内地的很多地方也有做~ 但自己还是喜欢海南家乡的味道…… 尽管各有千秋! 想学的朋友,可以加我的微信,可以教学! 微信:xiaoyujia-2

用料

韭菜虾饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面和好,和得稀一些!不用太干,可流动状态。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜切小段,不要切太大段,农村的小种韭菜弄最香。切好后和面糊拌均匀!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把河虾洗干净,就可以开炸咯……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好韭菜饼的模具~热油开炸啦!油要多哦~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾上自己调制的酸甜醋汁~ 油而不腻,外酥里嫩😋 韭菜的香加上河虾的酥脆🤤 吃了还想吃好~根本就停不下来!💗

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备开吃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾沾沾

韭菜虾饼的小贴士

没有模具的朋友可以弄自己家的小汤勺试试~一定要是铁的哦!但是用扁平的的小模具会更更好吃吃一些哦!这个小模具分量刚好!

菜谱创建时间:2018-05-31 01:13:43
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