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中种全麦吐司
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作者：
啊柳柳柳柳柳
用料
中种全麦吐司的做法步骤
步骤 1
中种混合，发酵至4倍大，（可以冷藏，可以室温，冷藏没有那么大，状态对就可以了）
步骤 2
把中种撕成小块，与主面团所有材料（除黄油）混合，用面包机揉至扩张，再加入黄油成完全阶段
步骤 3
发酵醒发30分钟
步骤 4
分成两个面团，揉圆醒发15分钟
步骤 5
整理入模具，发酵至8成满
步骤 6
180度，35～40分钟
菜谱创建时间：2018-05-31 15:51:52
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