葡式蛋挞

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作者: sleekpitcher

用料

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

pastry所有原料放入面包机搅合,其中黄油是切小块,dough模式,完成后放入保鲜袋放入冰箱冷冻

步骤 2

冷冻过程中做custard,糖加水加热,牛奶加flour混合均匀小火加热,然后加入糖水,蛋黄搅拌后倒入锅中混合均匀,然后custard mixture滤网过滤两遍,加入香草提取液,静置冷却

步骤 3

拿出dough,滚平,卷起来,切成几小块,放入模具压平

步骤 4

倒入蛋挞液

步骤 5

450华摄氏度烤

菜谱创建时间:2018-06-03 12:59:37
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