pastry所有原料放入面包机搅合,其中黄油是切小块,dough模式,完成后放入保鲜袋放入冰箱冷冻
冷冻过程中做custard,糖加水加热,牛奶加flour混合均匀小火加热,然后加入糖水,蛋黄搅拌后倒入锅中混合均匀,然后custard mixture滤网过滤两遍,加入香草提取液,静置冷却
拿出dough,滚平,卷起来,切成几小块,放入模具压平
倒入蛋挞液
450华摄氏度烤