肉块焯水后，切薄片，装盘备用
尖椒红椒切丝备用
锅内放适量油，加入生姜红椒以及蒜瓣，炒出香味后放入五花肉，加少量盐及2勺生抽翻炒
加入尖椒，翻炒，之后加适量盐、鸡精及2少老抽继续翻炒（如喜辣的同志可以在此步加入👹魔鬼辣椒🌶️啦）
之后就可以装盘啦