凉拌豆腐片

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作者: 茗安005
这种食材在全国各地有不同的叫法,我家这边叫“豆腐片”,上大学的时候,寝室的东北姐妹叫“干豆腐”。我老公非常爱吃各种做法的豆腐片,发菜谱的主要原因是我记性不太好,怕下次忘了这次怎么做的,做个记录吧。各种调料没有固定的比例,我都是边拌边尝,觉得哪种味道少点就再加点儿。

用料

凉拌豆腐片的做法步骤

步骤 1

香菜、蒜切成沫儿

步骤 2

清水煮沸,下入豆腐片。焯一下。捞出切丝。

步骤 3

将配料里的调料都加入里面,放多少完全凭个人感觉。边尝边拌,觉得哪种不够就再加点。

菜谱创建时间:2018-06-03 22:16:00
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