韭菜炒鸡蛋

301人浏览 7人收藏 0人做过

作者：鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画

家喻户晓的家常菜色，然而自己种的韭菜总觉得格外的香~ 春夏交接，炒一盘给肠胃“消消毒”。

用料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

自家种的韭菜可以收割了~

步骤 2

韭菜清洗掉多余泥土，准备2个鸡蛋

步骤 3

切成小段，越喜欢味道浓郁切越小

步骤 4

切好后准备一个碗

步骤 5

打入新鲜鸡蛋

展开全部

步骤 6

步骤 6

食盐生抽调味~

步骤 7

用筷子搅拌均匀

步骤 8

大火热锅，锅内无水倒入食用油后改中火

步骤 9

加入之前搅拌好的蛋液

步骤 10

小心的均匀铺开，让蛋液受热均匀厚度相近

步骤 11

闻到菜香后翻炒

步骤 12

出锅趁热吃~

韭菜炒鸡蛋的小贴士

如果喜欢焦香一点可以单面煎久点再翻炒~

菜谱创建时间：2018-06-04 12:04:19

打开App收藏

今天这个鹌鹑蛋红烧肉简直不要太下饭了

评分 8.0 48 人做过

吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗

评分 8.2 541 人做过

超简单的10分钟做好-热汤面

评分 7.6 1022 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

蛋黄酥做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

比肉还好吃的手撕杏鲍菇

评分 7.7 3950 人做过

评分 8.0 121 人做过

不用爆炒的香菜拌牛肉

评分 8.0 118 人做过

作者的其他菜谱

简单烤鸡腿

简单版意大利空心面

炸小鱼<。)#)))≦

🔥一周营养早餐破壁机食谱！养生必备收藏！

千万别喝太频繁，润肺润肤，怕你皮肤太润了❗️❗️

评分 8.6 15 人做过

芦笋炒虾仁

评分 7.3 155 人做过

小米山药馒头（红枣黑芝麻）

西红柿炒鸡蛋

评分 8.1 3813 人做过

街边印象小吃掉渣红糖酥饼

评分 8.9 52 人做过

火爆川香干锅花菜下饭

评分 7.5 22 人做过

下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭

评分 8.2 271 人做过

绝对不能错过！好吃到舔盘的椒盐大虾🦐

评分 8.0 782 人做过