红糖核桃卷

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作者: 白鲨食品

用料

红糖核桃卷的做法步骤

步骤 1

将面粉放入面包机桶中,在角落放入盐。

步骤 2

加入鸡蛋黄。

步骤 3

在另一侧角落里放入酵母。

步骤 4

在另外的角落里放入白糖、盐后加入牛奶,揉至光滑。

步骤 5

加入黄油揉至完全阶段。

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步骤 6
步骤 6

揉好的面团放入盆中发酵至2倍大。

步骤 7

将发酵好的面团排气,并擀成长方形。

步骤 8

将黄油融化,与红糖、核桃混合均匀成馅,将馅料均匀铺开在面皮上,从一侧卷起并捏紧收口。

步骤 9

切成均匀的等份。

步骤 10

将切开的面团放在高温纸杯中摆放整齐。

步骤 11

发酵中至1.5倍大,烤箱预热至180度,中层上下火,15分钟左右即可。

红糖核桃卷的小贴士

1、要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。 2、核桃一定要提前烘烤,这样味道才会更好,也可以根据自己的口味加入其它的干果哦。

菜谱创建时间:2018-06-04 13:13:36
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