蒸米糕

面料：大米粉（160g)、糯米粉（40g)、糖（40g)，加冷水（60-70g)搅拌均句。过筛待 用。

过筛后的米粉装入模具，可加馅料

用刮板向下刮掉多余米粉，倒扣过来上蒸笼， 蒸5分钟。