最麻烦的是洗猪肚了。要做到洗好的猪肚干净无异味也是有诀窍的！我是一遍盐一遍生粉一边料酒地洗了好几回。好像醋也可以去异味的哦，为了美味，大家各显神通吧ʕ•͡•ʔ
胡椒我一半拍碎一半整颗塞进猪肚里面，口大避免胡椒漏出来可以用两根牙签缝合起来。
量水下锅煮吧，煮好了一股浓浓的胡椒味直逼口水。 超简单的一道美食。