罗氏虾剪须剪钳，用刀切开两边。
大蒜剁成泥，咸淡根据个人口味加入食盐，酱油只是调色用，几滴就够，也可以不加的。花生油提香，量的多少根据个人口味来加。
将调好的蒜泥塗在虾身上，开水上锅大火蒸3分钟就可以开吃啦。
开吃！