潮汕五果糯羹

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作者: 潮音潮人
五果糯羹是潮汕地区的一道家常粥品,原料包含:糯米 、莲子、芡实米、薏米 、白果、绿豆等,是一道简单易做的营养保健膳食,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,有清热消食,缓解腹胀腹泻的作用。 色泽鲜艳、形态丰满、味道醇香的养生粥,绝对是日常饮食的不二之选:潮汕五果糯羹

用料

潮汕五果糯羹的做法步骤

步骤 1

❥把所有食材都洗净后再倒进适量清水浸泡备用

步骤 2

❥在锅中加适量水煮沸,先把绿豆放入锅中蒸熟再拿起待用,再下薏米、莲子、芡实煮熟乘起备用

步骤 3

❥接着下糯米和白果,加适量清水,盖上锅盖煮熟,再倒入刚刚煮好的其它食材,加适量白糖,搅拌均匀煮熟即可

步骤 4

❥粘滑甜润,粉甘香醇的五果糯羹就做好了

步骤 5

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菜谱创建时间:2018-06-05 23:18:56
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