网红“脏脏包”

513人浏览 5人收藏 1人做过
前段时间火热得不行的网红“脏脏包”问世,迷到了不少爱吃甜点的小伙伴。我也好奇心发作买了材料回来试做,却一直腾不出时间。主要是我也不太爱吃太甜的东西,总感觉“脏脏包”吃起来比较腻~今晚终于开启了久违的烤箱来一个“脏脏旅程”😝

用料

网红“脏脏包”的做法步骤

步骤 1

将所有材料准备妥当。冷藏的酥皮拿出来回温,变成稍软状态。

步骤 2

酥皮回温后,用水果刀把酥皮对半切开(我做的是迷你版,觉得吃起来没那么腻)

步骤 3

在一边酥皮上放上2块巧克力,然后卷起来。

步骤 4

再把另一半也卷在一起。

步骤 5

脏脏包雏形已做出,等待烤箱预热。

展开全部
步骤 6
步骤 6

烤箱上下火190度预热5分钟,然后放脏脏包入烤箱,按面包功能170度,25分钟,看到包包表面呈金黄色。(视各品牌烤箱而定)

步骤 7

取出晾凉,待用。

步骤 8

淡奶油放奶锅里小火烧至奶边起气泡,倒入巧克力中,搅拌均匀。(忘记拍照)用勺子将巧克力均匀淋在包面上精致10分钟

步骤 9

分别把抹茶粉、可可粉用筛网,均匀的筛在包包表面,脏脏包完成了。

步骤 10

黑巧克力是原型脏脏包……抹茶味巧克力是原谅包。

步骤 11

打好包装明天早餐。

菜谱创建时间:2018-06-08 07:21:33
打开App收藏