牛奶加热至80度后与吉利丁粉汇合
小技巧:让吉利丁粉与牛奶混合更容易 (当然还是要多练习手法,第一次这么玩很有可能不太成功)
木瓜切开去种
为了让木瓜在冰箱里尽量少串味,用一点吉利丁液做个水封
找一个小碗架住木瓜,进冰箱冷藏至凝固
切的时候刀一定要快,否则会把牛奶冻给带下来的