取10g龟苓膏粉加少许凉开水搅匀,再倒入250ML白开水搅匀,倒入锅中小火煮2分钟(要不停的搅动)
倒入容器里晾凉切块。
倒入碗中,加入适量的蜂蜜,牛奶即可食用,也可以加入自己喜欢的水果,蜜豆等。
水和粉的比例一定要把握好,否则不容易结块或者太软不凝固。 龟苓膏味苦,可以多加一些蜂蜜或者果糖调味。