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奥尔良烧烤酱鸡爪
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作者：
琥珀maggie
用料
奥尔良烧烤酱鸡爪的做法步骤
步骤 1
太阳谷鸡爪一包。
步骤 2
剪去指甲。
步骤 3
改刀。 ～不得不说一下太阳谷的鸡爪富含的胶原蛋白比我在超市买的多很多，我每改一刀，都清楚感觉到胶原蛋白在随着鸡爪渗出，刀上更是有粘液的感觉。
步骤 4
下冷水锅中焯烫一下。
步骤 5
捞出冲洗干净浮沫，沥干备用。
步骤 6
准备花椒，八角，干辣椒。
步骤 7
姜葱蒜。
步骤 8
起油锅，放白糖。
步骤 9
小火慢慢炒出糖色。
步骤 10
如图。
步骤 11
倒入姜葱蒜，花椒，干辣椒，八角。
步骤 12
加奥尔良烧烤酱翻炒均匀。 ～品牌不限，随己喜欢。
步骤 13
倒入鸡爪。
步骤 14
翻炒上色。
步骤 15
加一勺老抽继续翻炒均匀。
步骤 16
加没过鸡爪的水。
步骤 17
大火烧开，转中小火🔥
步骤 18
最后大火收汁。
步骤 19
撒炒香的白芝麻。
步骤 20
好吃看得见( •̀∀•́ )
步骤 21
来一起啃鸡爪吧( •̀∀•́ )世界杯别忘记一起喝🍺🍺
菜谱创建时间：2018-06-08 15:11:13
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