原料合照。
速食螺蛳粉，解决买不到螺蛳、酸笋的问题。
准备：木耳、香菇洗净沥干切碎，葱、姜、蒜切末。
热锅凉油，下葱、姜、蒜爆香。
下木耳、香菇，稍煸炒。下猪肉，翻炒出香味。
加甜面酱、郫县豆瓣酱，翻炒均匀。
螺蛳汤料包、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳黄花菜包全部加入，辣油依个人口味酌情。
最后一点料酒去腥。
出锅，完成。
特写。
速食螺蛳粉里没用的米粉包也别浪费，煮了拌上吧。
①料酒只要一点点就可以，加多会破坏菜品味道。 ②空口吃一定是咸的，吃的时候要和想拌的东西拌开。 ③不同牌子的速食螺蛳粉味道差别很大，推荐网评最还原实体店味道的好欢螺。市集链：http://www.xiachufang.com/goods/88203/