隔夜熬猪油，出水后，水煮熬油，熬到油出来，入碗冷却。
糯米煮饭，盛在大盆里，加糖和猪油拌均。
老爸自己炒的豆沙，冰箱里放了几天，所以加一点猪油炒热。
红枣切条。
小碗涂一层热猪油，底部装饭。中间加入豆沙，再盖上一层糯米饭。
加豆沙的效果
脱模，碗放入热水容器，让碗上涂的猪油变热，反向倒出，上面加红枣条，或者葡萄干、蜜枣等，装饰物也可事先置入碗底，再添加米饭等。
大功告成，放入冰箱冷冻，吃时隔水蒸透即可。
为何克数均为若干，依个人口味与数量而定。