焦糖爆米花

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作者: Ellie-豆豆
自己瞎鼓捣的,试过玉米粒和糖一起放,也试过爆好之后直接加糖,感觉没有我这样方便,所以记录一下方便自己下次做,毕竟我是个记性超级差的人 也做过无油无糖的,肯定是没有这种好吃,追求健康减脂的话可以试试,其实这种爆米花也很健康了,相对薯片饼干什么的热量低多了

用料

焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

大火把锅烧热放入植物油或者黄油

步骤 2

油热后放入爆米花专用玉米粒盖上锅盖,继续大火

步骤 3

爆米花基本全部爆开再接开锅盖,不然飞得满厨房都是,别问我怎么知道的

步骤 4

爆好之后盛出来备用,锅里加入水和砂糖熬到变稠之后再把爆米花倒回锅里拌匀

步骤 5

好啦,可以次啦!嘎嘣脆

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步骤 6
步骤 6

美滋滋

菜谱创建时间:2018-06-10 14:41:16
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