苦瓜汤

将蒜头切成蒜末，再将泡好的香菇切成香菇末，蒜末和香菇末混合。

将猪肉切成肉沫，并与图一的材料混合。

把适量的盐、鸡精（味精）、酱油倒入图二混合好的食材中，并使调味料和食材充分混合在一起。

苦瓜切成圆柱块，并把中心掏空。

把食材塞入掏空洗净的苦瓜中。