糯米蒸南瓜

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作者: Love爱烹饪

用料

糯米蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡几个小时,然后放蒸锅里蒸熟。

步骤 2

南瓜从1/3处横着切开,用勺子将里面的瓤去掉。蜜枣切条,枸杞洗净。

步骤 3

南瓜里面先铺约1/3厚的糯米饭,用勺子轻轻压实。

步骤 4

再铺一层红豆沙,放上1/2的蜜枣条。

步骤 5

将剩余的糯米饭放进去,用勺子轻轻压实。将枸杞、剩余的蜜枣条全部铺在面上,轻轻压实。

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步骤 6
步骤 6

把南瓜上半部分盖上。 放进蒸锅里,开火,水开后改中火再蒸40分钟即可。

步骤 7

蒸好了,开动😄!

糯米蒸南瓜的小贴士

1、小南瓜的品种根据自己喜好选择。我用的贝贝南瓜,口感很粉很好吃,不过蒸熟用的时间比其它南瓜要长一些。 2、配料根据自己的喜好灵活把握。可以做甜味的,也可做咸味的。

菜谱创建时间:2018-06-10 19:33:40
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