用量可以按自己口味增加
黄豆酱和香辣酱用水泄开再加点生抽,再加少许盐,放一勺糖。
调的汁根据你的豆腐的量来调,不能太少要沫过豆腐。
电陶炉开六档火,小火煸五花肉,要煸出油,
放花椒大料葱姜蒜煸炒出香味儿。
把豆腐均匀的放在锅里
再把调好的汤汁倒入锅里,再加少许料酒。
盖上盖子,电陶炉9档火上压,压力锅上第二道线改小火,定时5分钟。
到时间打开盖,电陶炉九档火收汁。
香喷喷的压锅豆腐出锅了。
豆腐不要切的太薄厚一点,收汤汁的时候要多留点汤不要收的太干