都切丝，起锅上一点油，胡萝卜丝，青椒丝断生拿起备用，净锅上适量油下入葱姜蒜炒香，下入入茭白翻炒下料酒和适量的水，把木耳丝和胡萝卜，青椒丝下放入盐，鸡精和一点糖，加一点磨油翻炒均匀，起锅装盘上桌。
简单快手，麻烦在切，看您自己喜欢了😂