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原味雪花酥
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作者：
五月玖日
用料
原味雪花酥的做法步骤
步骤 1
黄油入锅小火融化
步骤 2
加入棉花糖搅拌至棉花糖完全融化
步骤 3
加入奶粉搅拌均匀
步骤 4
加入坚果、蔓越莓混合均匀后拿出放在不粘烤盘里
步骤 5
将小饼干铺在牛轧糖表面轻轻按压
步骤 6
用刮板铲起牛轧糖，不断往上铺饼干折叠，让饼干均匀裹上糖
步骤 7
稍微降温后，把糖拿起来拉扯开再折叠，折叠后按压，不断重复
步骤 8
糖基本包裹饼干和坚果后，利用烤盘塑性，让整块雪花酥紧实的压在一起
步骤 9
反面用同样的方法塑形
步骤 10
雪花酥完全晾凉后切块
步骤 11
奶粉过筛，将雪花酥放入奶粉均匀裹上
菜谱创建时间：2018-06-12 11:20:44
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