酸李子果酱

913人浏览 16人收藏 0人做过
果琳买的红心李子,酸的孕妇都不吃。 丢了可惜。就想着拿来做果酱,夹面包吃。事实证明,卖相是很漂亮的。

用料

酸李子果酱的做法步骤

步骤 1

果琳买的红心李,一斤多点。 不是一般的酸,简直无法下口。

步骤 2

全部切了,核丢了。

步骤 3

少拍了张照,加水化冰糖煮开。 因为有点酸,冰糖放的有点多,中途试了试,又放了点蜂蜜。 放李子,水淹过就行,我这水都多了。

步骤 4

这是煮了一会儿的样子,李子有点软了。 对了,李子皮不用剥,一加热就化了。 还有果胶出来。

步骤 5

快好了的样子,李子快融化了, 可是水还有点多。 但是,很漂亮是不是。

展开全部
步骤 6
步骤 6

这是在收水,期间一定要不停搅拌,不然有点粘锅底。 半个柠檬,最后挤了汁,放进去。 防腐哈,不过也最多能放2周。

步骤 7

看吧,出锅很漂亮吧。 颜色也很正。 总共时间也就半小时吧,特别简单。

步骤 8

可以做这么多两瓶果酱哦。 很很很漂亮吧。 可是,可是,还是很酸,放了冰箱一晚上,还是很酸,怎么办?夹面包也很酸,我的天……

菜谱创建时间:2018-06-12 21:30:31
打开App收藏