自制杨梅干

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作者: 花开妖冶
我和孩子特别喜欢吃杨梅干,但是据说卖的杨梅干都是捡于地上的,所以每年都自己动手制作。今年好多朋友问我做法,就创个菜谱大家伙一起交流学习一下!

用料

自制杨梅干的做法步骤

步骤 1

杨梅洗净,柠檬切片,冰糖备用

步骤 2

放入锅中放一点点水开小火

步骤 3

等慢慢煮的有水了开大火

步骤 4

大火收汁

步骤 5

这是第二次的。第二次聪明了搞了个深锅为了防止汁水乱溅

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步骤 6
步骤 6

这是第二次的

步骤 7

大火收汁,深锅可以防止汁水溅出来。

步骤 8

到这样子差不多了

步骤 9

用漏勺捞出沥干一会儿

步骤 10

沥一会儿

步骤 11

放在蒸盘上,下面放个大碗,让水汁漏在里面,外面再一个筐。

步骤 12

铲出来

步骤 13

太阳晒

步骤 14

匀勾的分开

步骤 15

分开点

步骤 16

最后别忘了上面盖好网纱,防止飞虫,苍蝇,大太阳底下暴晒二天

步骤 17

网纱罩上

步骤 18

如果遇上没有太阳可以烤箱烤干,但是太阳自然晒干的口感更Q弹。我个人比较喜欢太阳晒干!

步骤 19

是不是很容易,赶紧试试!

步骤 20

美不美

步骤 21

杨梅汁水也别浪费了可以泡水喝

步骤 22

杨梅原汁

步骤 23

纯天然的饮料🥤

步骤 24

来干一杯

菜谱创建时间:2018-06-14 09:15:36
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