茄洗净去皮，一半切小丁丁，一半切丁丁；土豆去皮切小片。番茄和【A组】食材一起放入平底锅，中高火煮开后，再加盖煮5分钟。
加入切好的土豆片+小半碗水
再加盖烧6-8分钟，土豆煮熟后再，开盖大火收汁，小心翻炒均匀，就可以啦！