白灼丝瓜

饮用水适量放在锅中烧开，加入10g食用油与2g盐。

丝瓜去皮，整条切成4条，再切小段，备用

水开后放入丝瓜，开水煮2分钟，捞出置于盘中。

在盘中放上葱丝，洒入生抽。

15g油烧8分热，浇在葱丝上。