黄瓜洗净,把头尾去掉一点。
黄瓜一根分四段切成条
五根黄瓜看着不少,我们家顶多吃两顿🙈
配料:红绿青椒各一条,干辣椒,葱姜蒜适量
配料切丝备用
香醋料酒还有糖盐鸡精准备好
干辣椒和蒜姜丝先入锅
炒出香味
放入黄瓜条
稍微煸炒瓜条微微变色
把切好的青红椒和葱丝放入锅内翻炒
糖盐料酒香醋和鸡精放入翻炒
酸辣瓜条好啦! 盛出来放进大碗里晾凉就可以啦,放进冰箱冷藏以后更好吃哦。
黄瓜好熟稍微煸炒就好了 糖盐的克数是大概量,做的时候根据口味可调整,因为是酸甜口的所以糖比盐多一些,醋要放足。 晾凉后放冰箱冷藏第二天吃的时酸甜微辣,瓜条爽脆,十分可口😍