一款适合考前调理和舒缓工作压力的食疗——花旗参枸杞黄芪老鸭汤
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小p孩就要参加大考了，近日来紧张复习认真备考，怎样通过饮食来调理一下身体呢？想到了西洋参，枸杞，黄芪，红枣和老鸭一起炖，一是可以活血补气，二是提高免疫力，三有助于提高记忆力，增强中枢神经，四是有助于消除疲劳，所以这是一道很适合做给紧张备考的孩子的食疗汤水，也很适合平时工作繁忙压力较大的人。
一款适合考前调理和舒缓工作压力的食疗——花旗参枸杞黄芪老鸭汤的做法步骤
步骤 2
一次放够水，入陶锅或沙锅炖，不要中途添水以免影响汤的营养和口感。
步骤 3
中大火烧开后舀去表面浮沫和油脂，小火炖1-1.5小时。老鸭要炖久点，普通成年鸭子1小时OK。我此次选的是养的时间比较足够但还算不上太老的湖鸭，炖了1小时10分钟入口肉已经酥烂。
步骤 4
停火前加少量盐调味，汤入口回甘，提神醒脑；鸭肉入口酥烂，蘸上特级金标生抽，别有一番风味！
菜谱创建时间：2018-06-20 02:09:58