把橄榄油、牛奶、水混合加热至45℃左右，鸡蛋放置室温。
面团材料中除鸡蛋和1/2 cup 高筋面粉外，全部加入厨师机搅拌盆，开1档将材料搅均。
保持1档，缓慢将步骤1的液体和鸡蛋液分别倒入搅拌盆，搅拌4-5分钟。 前2分钟，面团状态应该可以成团，脱离盆壁，如果太粘，可先加入1/4 cup面粉；1分钟后面团依然不能成团，可再加入剩下1/4 cup面粉。
搅拌好的面团盖上保鲜膜室温静置10分钟。烤箱预热80℃。
在案板上洒一层薄粉，擀面杖将面团擀成直径38cm的圆，用切刀均分成12份。 再将每个面团整形成球状，收口向下放入烤盘（喷油或垫油纸）
面团上刷一层水，烤盘放入烤箱中层，关闭电源！20分钟，不要开烤箱门！
20分钟后拿出烤盘，烤箱预热190℃。预热温度到达后再放入烤盘，烤18-22分钟至面包金黄色。
烤至出炉前5分钟，准备蒜香黄油。平底锅加入蒜末、黄油，中火加热，直至黄油融化，蒜香味突出，关火后加入欧芹碎，一小撮盐（根据口味），搅匀后刷在刚出炉的面包上。 趁热开动吧！
马铃薯雪花全粉，不是马铃薯生粉！没有的请搜索大TB，不用震惊，你会看到鱼饵、饵料之类字眼，没错，只要是有食品安全许可证的，可以放心食用。 以新鲜马铃薯为原料，经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥、脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品，统称为马铃薯全粉。一般单独使用方法就是加水可得土豆泥。 因为它粘度高、吸水性强、膨胀力大，可以增加面团的水分，所以添加到面包中可以增加柔软度。