五香水煮毛豆

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作者: 食大傅
夏天夜市少不了毛豆,下酒的绝配,自己也动手做起来,健康又卫生,经济又实惠,味道美美哒,一点也不比卖的差。

用料

五香水煮毛豆的做法步骤

步骤 1

准备好干辣椒、八角、花椒和桂皮。

步骤 2

准备好香叶,姜切片。

步骤 3

毛豆清洗干净控水备用。

步骤 4

毛豆倒入锅中,加入适量清水,放入准备好的香料、加入适量盐和鸡精。

步骤 5

大火煮沸后,转小火煮20分钟。

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步骤 6
步骤 6

捞出装盘就可以开动啦。

五香水煮毛豆的小贴士

1、洗毛豆的时候在水中加入少量食盐,这样更容易洗掉污垢和杂质。

菜谱创建时间:2018-06-21 10:21:04
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