DIY珍珠奶茶

准备好原材料 1、水跟红糖一起煮沸，倒入木薯淀粉里。 2、木薯粉吸收水份很快，稍凉一些再用手揉成无干粉的面团

一份面团分成多个小团，每个小团都搓成长条

搓细长条，再切成一个个小小的剂子 注意：切小一点！切小一点！ 小剂子揉成小圆球就是奶茶的珍珠了。 👉放珍珠的容器加一点木薯粉防粘👈

要吃的取一小部分出来煮，剩下的裹点木薯粉防沾，放冰箱冷冻保存

1、红茶干炒出香味，倒入沸水跟红糖煮两分钟，茶叶捞出来。 2、另开一锅煮水开后放珍珠，沸腾后改中火盖上盖子焖煮10分钟，再关火焖10分钟珍珠就熟了。