牛奶香芒布丁

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作者: 想妈厨房
为了消耗一大盘吃不完的芒果. 做个快手的芒果布丁给孩子们解馋. 夏天就是想吃点凉凉的东西. 尤其是小孩子. 但现在食物安全真的很让人担心. 与其让他们心心念着外面那些. 充满色素防腐剂添加剂的冰棍冷饮. 不如自己动手做点放心的给他们解解馋. 让夏天不但解暑降温. 还能吃得卫生.健康.安全! 这个方子简单快手.没有太多的材料. 最是符合小孩子食物的要求. 我用的是100ml的布丁瓶. 方子的量是刚好做10杯. 你们都来试试吧!

用料

牛奶香芒布丁的做法步骤

步骤 1

首先把布丁瓶洗净沥干. 放锅里热水煮沸消毒倒扣在晾网上沥干. 或者放烤箱里消毒也行. 把吉利丁片剪小块放一碗冰水里泡软. 芒果取肉料理机打成果泥放入小奶锅. 加入纯牛奶和细砂糖. 糖量是可以根据芒果的甜度来增减的. 用蛋抽小火加微热即可. 捞出吉利丁片挤干水分放入布丁液里. 用蛋抽搅拌到吉利丁片融化. 放凉一下分装到消毒好的布丁瓶里. 盖上盖子放冰箱冷藏过夜. 即可享用美味.

菜谱创建时间:2018-06-23 18:01:40
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