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番茄炖牛肉
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作者：
尧的小厨房
用料
番茄炖牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉清洗干净后焯水
步骤 2
西红柿开水烫后去皮，切成小丁，越小越好
步骤 3
洋葱切丁，姜蒜切好，还有半个百香果皮
步骤 4
热锅凉油放洋葱，蒜，姜，大料，桂皮炒香
步骤 5
放西红柿炒碎成酱状，放牛肋骨，翻炒，沿锅边放白酒，加生抽，蚝油，适量老抽，颜色不要太深
步骤 6
炒好后放入炖锅中，加水，没过牛肉，放百香果皮，炖至肉软烂，汤汁浓稠，我用了两个小时
步骤 7
收汤，开吃吧～
菜谱创建时间：2018-06-23 19:19:05
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