1.假蒟叶子洗净 2.牛肉剁碎，加入葱，盐，生抽，香油，五香粉，淀粉，搅拌均匀。
把调好的牛肉放在一张假蒟叶的背面，另一张背面压上去。
把牛肉夹在两张假蒟叶的背面就对了。
之后用剪刀沿着边缘剪掉没有沾到牛肉的叶子
小火慢煎两面，煎熟后捞起，摆盘上桌，超级美味的假蒟牛肉一口一个😍啧啧啧
开饭啦😍
1.煎的时候🔥不要太大，不然假蒟叶会nong(焦) 2.要放淀粉把牛肉黏起来，煎的时候就不会有牛肉散出来了。(可以放些鱼肉一起搅拌提鲜味道也不错) 3.包牛肉一定要假蒟叶的两个背面相夹，不然煎的时候叶子会翻起来。