所有食材。
猪肉切小块和盐,洋葱,葱段,白胡椒粉,辣椒粉,椒盐粉放入碗中。
倒入生抽。
放入淀粉和油。
抓匀,腌制30分钟到1小时。
用牙签串好放在烤网上。
烤箱200度预热,中层烘烤20分钟。
烘烤至15分钟的时候取出放入烤盘中,再撒适量孜然粉,椒盐粉,辣椒粉,白芝麻,晃动烤盘混合均匀,再放入烤箱烘烤5分钟。
成品。
成品
成品
成品。
成品真的真的超好吃~肉质特别鲜嫩,和烧烤摊味道有的一拼哦! 1.肉类可以是鸡肉,牛羊肉等任何你喜欢的肉类。 2.烘烤温度和时间请根据自家烤箱实际情况进行调整。 3.因为是纯瘦肉所以要放淀粉腌制,肥肉的话可以不用淀粉腌制