栗子奶油蛋糕

戚风蛋糕胚提前做好，冰箱冷藏备用。切三片，把不平整的表皮切掉。

奶油加入栗子溶，小档打到栗子溶化开，大档打到尖角直立，打硬点。

抹奶油的手法。

过程。

过程拍完，下次多练习。