1、香菇七八个，开水泡一下，洗干净 2、土豆削皮，切块 3、蒜头三个拍扁 4、有入锅，把香菇和蒜头一起放进锅里，炒三到四分钟，出香味 5、土豆入锅，倒上酱油、盐、白砂糖，翻炒一到两分钟 6、倒入清水，盖过土豆，盖上桶盖大火炖 7、最后，后面注意火候，注意汤汁别熬干就好了😁，然后翻炒两下就可以出锅了
土豆入锅，酱油、盐、白砂糖
出锅