一个蜜瓜对半切,去皮,切大块放入破壁机或者料理机打成果泥。
果泥倒入锅中,加入80g细砂糖,中小火煮沸。边煮边搅拌,并且撇去浮沫。煮到透明关火放置冷却 (总是会遇到问能不能减糖的问题…这里明确告诉你可以减20g哦,不够甜不要怪我)
剩下的蜜瓜取一小块切丁。剩下的切大块
在冷却好的果汁中放入蜜瓜丁。再倒入500g牛奶,盖上盖子冷藏至变冰 (不要问我放冷藏能几天…没试过放到坏,有兴趣可以自己试试放到坏需要几天,欢迎来留言)
喝之前在杯子里放几块蜜瓜和冰块,再倒入摇匀的蜜瓜牛奶!就可以开始享受啦~ Yummy!