凉拌黄瓜

561人浏览 4人收藏 1人做过
这是许久前在餐厅吃过的 一直念念不忘 别看简单 却也讲究 黄瓜冰镇削皮去籽 才能保持清脆 盐一定吃前才放 避免出水 也是保证清脆爽口 最简单的食材 最适合炎热的夏天和不吃重口味的小朋友

用料

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

冰镇的黄瓜削皮 拍散切块 黄瓜籽取出 老的可以不要 嫩的切好垫碗底

步骤 2

香菜洗净切碎 码上黄瓜 如不马上吃就先放冰箱

步骤 3

吃前撒盐和麻油即可

菜谱创建时间:2018-06-26 15:56:33
打开App收藏