如果是外面买的黄皮，就连头剪下来用水果洗涤剂清洗干净，晾到不滴水就可以
然后就每个黄皮去籽
然后就拿一个大碗，铺一层黄皮，铺一层白砂糖，喜欢甜的可以白砂糖稍微铺厚一点，要注意不要把碗铺的满满的，因为要出水的，太满水流流出来了
然后就盖上保鲜膜，放进冰箱起码等一晚上
然后就拿出来直接倒进不粘锅，炒。一开始水多的时候，可以猛火一点，等水变少了满满粘稠就要关小火，不断翻炒
炒到这种粘稠度，勺起来都粘成一团的时候，就好了
我又用烤箱的热风烤功能200度烤了20分钟，注意看火，让它更加干更利于保存吧
好吃
超级香的