乱炒面

烧水，水热了加面煮熟，我是用的超市那种无盐细面。

捞出面，放入加了凉水的碗里浸泡

锅内放油炒鸡蛋，接着把青菜，切成小块的番茄和切成小丁的火腿肠加入，一起翻炒。

加面翻炒几下后加入酱油翻炒。