摊馍(老家说法)
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我奶奶在我每次回老家的时候都会给我做摊馍,奶奶觉得这是给我们这些孙辈最好的欢迎仪式,希望奶奶身体健康!
摊馍(老家说法)的做法步骤
步骤 1
葱花切碎,加入适量盐,一颗活着两颗鸡蛋,适量面粉,加入水成稀的面糊,尝尝咸淡,自己调整
步骤 2
电饼档加热,热后加入油,倒入面糊,用铲子成薄薄的一层,盖上电饼档,成这种透明状时就快能翻面了,再把另一面煎成金黄色即可
步骤 3
翻面完成,特别香,加上老干妈或者直接吃都是很好吃的呐😄
菜谱创建时间:2018-06-28 08:11:25