取酵母粉10克
将酵母粉融于50克水，搅拌发酵3分钟。
放入500面粉。
将面团和均匀。
取发成笋干1000克。
剁碎。
将肉馅，酱油，盐少许，五香粉倒入，搅拌均匀。
将已发一倍的面团取出和均匀。
做成包子，置于面板30分钟。
上屉，蒸25分钟。
取出装盘。