准备好材料 宝宝蛋清过敏，就一颗蛋黄一勺米粉。
米饼的量我一般都是一颗鸡蛋两勺米粉（之前买过国产嘉宝里面带的勺子），有时候会加坚果粉或者胡萝卜西蓝花蔬菜之类，加的话要煮过切碎。
用筷子搅匀，如图。
小火恒温倒油，油热了勺子舀一勺用筷子把糊糊往四周拨开。
米饼成型之后翻面（用铲子戳挨着锅底的面看有没有成型），用铲子压一压（有点厚不容易熟）煎直金黄就能出锅了。
熟不熟，可以把米饼从中间部分撕开看看，软踏踏黏唧唧就是没有熟在丢到锅里在煎一会儿。