潮汕油粿

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作者: 潮音潮人
潮汕油粿是一道以饺子皮为主要食材制作的美食,是潮汕地区的传统小吃,逢年过节勤劳的潮汕妇女便会制作这种糕点敬拜神明,如今它已经是台湾街头最常见的小吃之一。 今天小编就来教大家做这道潮汕美食小吃吧:潮汕油粿

用料

潮汕油粿的做法步骤

步骤 1

❥把红薯和芋头先去皮切块放至盘中,然后再放进锅中蒸熟,接着再把芋头和红薯分别加适量白糖捣成泥

步骤 2

❥接着在红薯泥里倒进糯米粉,加适量清水和油,揉成面团,再捏成面皮状,包入芋泥作为馅料,再捏合成三角形,最后再油炸至金黄即可

步骤 3

❥香喷酥脆,根本停不下来

步骤 4

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菜谱创建时间:2018-06-30 21:37:32
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