用料1所有材料揉成团揉匀揉光滑。然后一丁点白色面团加蝶豆花粉做蓝色面团，一丁点加竹炭粉做黑色面团，一小团加红曲粉做红色面团。剩下的白面团我们来做北极熊。
北极熊每个我用28g面团。（要剩点白色做鼻子耳朵）做了5个。首先，取一个面团出来，滚圆后揉椭圆。上下压平。
然后压扁。
取一点白色，滚圆贴在脸上，给它稍微压扁一点。
一丁点黑色，做个芝麻一样大小的眼睛。
在做它的黑鼻子。都是一点点
取一点白色面团。滚圆，压扁。这个是要做耳朵的，你比划一下熊的大小来做它的大小。
一点蓝色面团，滚圆，贴到白色面团中间，然后压扁。
对切两半。
贴在熊头上。
一点红色面团，给它滚圆后，搓成胡萝卜形状。
一点点白色滚圆做帽顶。
一点白色，搓条，围再帽子下。做帽檐。
贴到两个耳朵中间。
给熊脸用毛笔，沾一点红曲粉给它刷腮红。哈哈，这腮红刷的我想起了王菲的晒伤妆。
全部做好后发酵到1.5倍大，冷水上锅，大火，水开蒸10分钟，时间到关火焖5分钟再揭盖。等凉了，给它插上冰棍棒就可以了。